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料理

  • 2019年7月27日
  • 2019年7月29日

【冷凍作り置き】鶏むね肉でも柔らか〜甘辛ごまチキン【おすすめ】

今日は鶏胸肉でもふんわり柔らか!甘辛ごまチキンです。 あと最後に少し冷凍作り置きをオススメする理由を少し書かせていただいてます。 鶏むね肉をやわらかくする裏技 鶏むね肉はいつも安定の100g38〜48円という安さなので 冷凍作り置きおかずを作って必ず常備しています。 水分量も少ないので作り置きおかず […]

  • 2019年7月26日
  • 2020年2月17日

【簡単&節約】カスピ海ヨーグルトの嬉しい効果とおすすめの作り方

今日は最近私が気に入っているカスピ海ヨーグルトについてです。 カスピ海ヨーグルトって聞いたことはあるけど具体的に何に効果があって、他のヨーグルトと何がちがうのかよくわからないという方にカスピ海ヨーグルトの魅力と続けやすいレシピをご紹介します。

  • 2019年7月23日
  • 2019年7月24日

【冷凍作り置き】ご飯に合う!味噌トマト煮込みハンバーグ

今日は味噌トマト煮込ハンバーグです。 ハンバーグは冷蔵だと傷んでくるのが早いですが、冷凍するとよく日持ちします。   最初ハンバーグを冷凍保存する時ってソースをどうしようかと悩みました。 かけるスタイルだと冷凍保存しにくいのでタネに練りこんでしまうか煮込んで味を染み込ませるのが良いと思います。 個人 […]

  • 2019年7月11日
  • 2019年7月24日

【簡単料理】玉ねぎときゅうりのカンタンツナマヨサラダ・レンジですぐ!とうもろこし

今日は◉玉ねぎときゅうりのカンタンツナマヨサラダと ◉レンジですぐ!とうもろこしを美味しく食べる方法です。 サラダは、日曜日にカンタン酢につけておいたきゅうりと玉ねぎを使います。 私ほぼ毎日カンタン酢につけた野菜食べてる気がします。 日曜日につけておくと木曜日になるとよく浸かってて玉ねぎは辛みもなく […]

  • 2019年7月10日
  • 2019年7月19日

【冷凍作り置き】なすとピーマンの味噌炒め(作り方2つ!)&冷凍庫整理整頓の話

今日はなすとピーマンの味噌炒めです。 なすばっかりですみません。最近スーパーでも買いやすい食材なので。 今日のレシピは私のお弁当おかずの定番です。 一度にたくさん作ってお弁当用に冷凍保存しています。 フライパンで炒めるレシピもレンジだけで作るレシピもあるので どっちも書きたいと思います。 どちらも保 […]